野菜たっぷり

長野から送られたお野菜がいっぱい。
使ってもまだまだたっぷりあるので
昨日はこんな感じにしてみました。
・揚げナス
・ポークビーンズ
・肉団子
・モロッコいんげんとトマトのサラダ
・昆布とちくわの煮物
私はおしゃれなものが作れないので我が家は殆んど和食です
肉団子は18番。ひき肉も自分で作る。母から教わったレシピです
トマトが箱でいっぱいあるのでいろんなお豆と一緒に煮てみました
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by yukkypan92 | 2005-06-21 16:52 | memo