2006年 04月 12日
丸パン
ただいつもと違うのが、第2次発酵の後にクープを少し入れたこと
パン作りはいろんな配合や、副材、成形などで
いろんなパンが作れます。
初の事はどんな小さなことでも
ちょっぴりどきどき
本屋さんでこの成形を見て、家でやってみました。
楽しかったです。
by yukkypan92
| 2006-04-12 15:12
| memo
2006年 04月 12日
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