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あんげっぺい

産後お休みしていたホシノ酵母の生種おこしをしたので

ホシノ酵母であんげっぺいを焼きました。

あんげっぺい_b0351606_12061708.jpg



断面はこ~んな感じ↓

あんげっぺい_b0351606_12061796.jpg



強力粉に薄力粉をプラスして
バターと卵も入れて美味しい
平焼きアンパンができました。


とっても美味しく焼けたので
今度はこの生地の配合で
中身をかえておやきを焼いてみようと思います


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by yukkypan92 | 2007-09-19 21:14 | memo