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シリアルブレッド

シリアルブレッドを焼きました。


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オートミールを熱湯で練った物を生地に入れてこねます。
焼成前にも生地にオートミールをまぶして焼きに入れます。

オートミールは苦手なのですがパンに入れるとモチモチ~
発酵バターも使っているのでクセもなく食べやすくなります。

モチモチして美味しいです^^
by yukkypan92 | 2007-12-17 14:23 | memo