2010年 07月 13日
マンゴープリン
仕込みだけしました
といっても強力粉1キロちょっとは捏ねました。
こうやってホシノの冷蔵発酵用の生地をこねておくと
明日、あさっては分割から焼きだけでいいので
子供とも遊ぶ時間が取れて
今の私にはこのサイクルが無理なくていいみたいです
仕込が終わったあとは
子供たちと図書館に行ったり
おうちで本を読んだり、おやつを作って過ごしました
今日作ったのは子供たちとマンゴープリンを作りました。
マンゴーを裏ごしてペーストにして
私の大好きなタイプのマンゴープリンじゃなかったのですが^^;
子供たちは『美味しい~美味しい~^^』とすごく喜んでくれました
私は子供のころ母の作ってくれるおやつが大好きでした。
特に母の作るキャラメルやケーキや蒸しパン
お友達のお誕生日のときデコレーションケーキを2個も作って持たせてくれて
私のお母さんってお菓子が上手に作れてすごいな~って
みんなに『わぁ~~すごい!』と歓声の嵐だったことを今でも覚えてます
そういう母の手作りの思い出と
あとは体のこと
そういうことを考えると時間があるときは手作りしたいな~と思います
明日のおやつはどうしようかなかな~♪
子供が喜んでくれること
二人の笑顔が見れる。シンプルなこの事が一番幸せを感じます^^
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by yukkypan92
| 2010-07-13 23:42
| memo