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豆腐とハチミツのミニミニパン


今日は夕食用にパンを焼きました。

お豆腐とハチミツのミニミニパン

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仕込み水の3分の2くらいを『お豆腐』で
砂糖が使わず『ハチミツ』にしました

生地は一つ20gの分割でミニミニサイズ
子供のお弁当用に試作しました^^




豆腐とハチミツのミニミニパン_b0351606_12152593.jpg




生地はふっくら、しっとりとしていて
お豆腐の味とハチミツの甘さが広がって優しい味のパンになりました
NEWなパンは子供達にも好評でした^^



豆腐とハチミツのミニミニパン_b0351606_12152594.jpg



これなら息子のお弁当に入れられそうです
息子からもOKもらえました~^^
by yukkypan92 | 2011-06-14 21:36 | ドライイーストパン