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パンプキンパン

今日の東京はとても寒い1日でした

こんなに寒い1日はおうちにいたい・・・感じですが

病院にいったり、忘れ物を取りにいったり、外出しました。



今日はお昼に合わせて『パンプキンパン』をイーストで焼きました

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見た目は普通のかぼちゃのパン・・・という感じですが

成型が変わっていて

丸め直ししたパンをタコ糸で結んで2次発酵をして
そのまま焼成するというものです


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焼き立てを息子が2個ぺろり

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小学校から戻った娘がおやつに2個
私が2個・・・と全員2個ずつ食べたらあっというまに6個終了。



イーストのパンプキンパンも好評でした
とってもふわふわのパンでした♪


by yukkypan92 | 2011-12-01 11:32 | ドライイーストパン