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少し小さめにカリッと♪


今日のおやつはシュークリーム


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生地は薄力粉に強力粉も配合して
少しかりっとする感じにして
いつもより小ぶりに絞りだし
小さめのかわいいシュークリームにしました



クリームはカスタードのみ
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを作って
焼成後の生地の中にたっぷり入れて^^

少し小さめにカリッと♪_b0351606_12245089.jpg



少し小さめにカリッと♪_b0351606_12245190.jpg



シュー生地いつもと違うレシピで作りましたが
子供達は薄力粉100%のほうが好みみたい^^;

また近いうちに今度はふわふわ生地で作ってあげようかな^^



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by yukkypan92 | 2013-11-21 18:01 | お菓子作り