2013年 11月 21日
少し小さめにカリッと♪
今日のおやつはシュークリーム
生地は薄力粉に強力粉も配合して
少しかりっとする感じにして
いつもより小ぶりに絞りだし
小さめのかわいいシュークリームにしました
クリームはカスタードのみ
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを作って
焼成後の生地の中にたっぷり入れて^^
シュー生地いつもと違うレシピで作りましたが
子供達は薄力粉100%のほうが好みみたい^^;
また近いうちに今度はふわふわ生地で作ってあげようかな^^
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by yukkypan92
| 2013-11-21 18:01
| お菓子作り