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レーズン酵母でヨーグルトブレッド


レーズン酵母でヨーグルトブレッドを作りました


仕込み水のほとんどがヨーグルト
ライ麦配合のレシピです^^


レーズン酵母でヨーグルトブレッド_b0351606_12300488.jpg






クープは低迷続きですので、今日もこんな感じ^^;


レーズン酵母でヨーグルトブレッド_b0351606_12300457.jpg




レーズン酵母でヨーグルトブレッド_b0351606_12300599.jpg




味はやっぱり美味しいです
最近、クープ不調が続いていますが
味のほうは問題なく、とっても美味しく焼けています^^








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by yukkypan92 | 2015-05-15 22:40 | 自家製レーズン酵母パン