カテゴリ:プロフィール( 3 )

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ホシノ酵母パン アルバム

自家製酵母パン アルバム


毎日の食事のアルバム追加しました(2013.1.25)

手作りパンと北欧食器②

手作りパンと北欧食器

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おもてなしテーブルセッティング





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by yukkypan92 | 2008-04-24 19:11 | プロフィール

レシピ

パン作りがはじめてな方でもおいしく焼ける簡単なパンを紹介させていただきます
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by yukkypan92 | 2008-04-23 19:04 | プロフィール

はじめまして^^

はじめまして ゆっきーです
mamaのパンに足を運んでくださりありがとうございます

私は1976年9月生まれの36歳です
2005年に女の子、2007年に男の子を出産し
2013年には3人目の子を出産予定です^^

今はお休みしていますが
以前は看護師として10年、救急病院で働いていました
趣味でパン作りを始めたのは結婚する前
妊娠をしてお仕事を辞めてから、さらにパン作りに夢中になり
10年近くたった今もその熱は変わらずパン作りの事を考えている日々です。

パン教室に通った経験もあります
大好きなレシピを何度も繰り返し焼いたり、
それを基にアレンジしたパンを焼いたり
自分で新しいレシピを考えたり・・・・
酵母は主にホシノを使っていますが
その日の気分でイーストや自家製酵母でも焼いています

仕事&子育てで忙しい毎日ですが
子供たちと過ごす時間を大切にしながら
自宅でのんびりパン作りを楽しんでいます^^

忙しいときは
日記の更新やお返事が遅くなってしまう事がありますが
こんな私と仲良くしていただけたら嬉しいです。
パン好きな方、お菓子好きな方、お料理好きな方、よろしくお願いいたします



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by yukkypan92 | 2008-02-01 00:47 | プロフィール