カテゴリ:ホシノ天然酵母パン( 187 )

ちぎりパン


一昨日と今日、ちぎりパンを焼きました。


リラックマちぎりパン


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チョコちぎりパン


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美味しくいただきました(*´˘`*)♡





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by yukkypan92 | 2016-02-03 21:05 | ホシノ天然酵母パン

ベーグルレッスン

昨日はホシノ天然酵母クラスのレッスンでした。

メニューはベーグルです。


プレーンとシナモンレーズンのレッスン。

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1月のレッスンもありがとうございました。






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by yukkypan92 | 2016-01-27 19:26 | ホシノ天然酵母パン


昨日焼いたシュトーレン♡

早速カットして食べてみました


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今回、ドライフルーツは
レーズン2種、パパイヤ、マンゴー
アプリコット、アップル、フィグ、
アーモンド、クルミ、マカダミアナッツ
とにかく具沢山のシュトーレンです。



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たくさん焼いて
近くに住む従姉妹2人にお届けしました♡

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少しずつ食べていきたいと思います





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by yukkypan92 | 2015-12-23 15:27 | ホシノ天然酵母パン

ギリギリにシュトーレン



やっとシュトーレン焼きました。
ホシノ酵母のシュトーレン。

もうすぐクリスマスになるのに…
今年は遅くなってしまいました。


成形~~(*^^*)

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発酵前

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今日は4つ焼きました♡

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まわりの砂糖は和三盆にしました


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カットするのが楽しみです(*^^*)




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by yukkypan92 | 2015-12-22 22:42 | ホシノ天然酵母パン

ホシノベーグル




今日はホシノベーグルを焼きました。


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それが大失敗をしてしまいまして(^_^;)

焼くときに、オーブンに入れたあと
スタートボタンをちゃんと押せていなかったようで
スタートされずそのまま放置。
焼き色も綺麗につかず失敗。




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不細工ベーグルさんは
明日、ベーグルサンドにして食べちゃいます。






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by yukkypan92 | 2015-12-09 16:36 | ホシノ天然酵母パン

ホシノ酵母でカンパ


ホシノ酵母でカンパーニュを焼きました



グラハムカンパ

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レーズン入り

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明日の朝食でいただきます\(^o^)/





今年も子供達はサンタさんにお手紙を書いていました。

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クリスマスが待ち遠しくてたまらないようです。
子供達のワクワクした顔を見て
私まで幸せな気分になっています(*^^*)





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by yukkypan92 | 2015-12-07 15:33 | ホシノ天然酵母パン

ちぎりシナモンロール



今日はおやつにホシノ天然酵母で
シナモンロールを焼きました。



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強力粉はいつもより少なめの200g
小ぶりで食べ易いシナモンロールになりました(*^^*)



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シナモンロールを作る時は
普段控えているバターやチーズ、砂糖を制限せず
フロスティングクリームを贅沢に乗せちゃいます。



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美味しいコーヒーと一緒にいただきました。
幸せでした\(^o^)/






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by yukkypan92 | 2015-12-04 20:13 | ホシノ天然酵母パン

贈り物パン



長野に住む叔父さんと叔母さんに
パンを焼きました。


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・ちぎりパン
・ラウンド食パン
・角食パン
全てホシノ酵母で焼きました


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今日から長野に行くことになっていた
私の母と弟にパンを届けてもらいました。


私のパンを美味しいと言ってくれる叔母さんに
喜んでもらえたら嬉しいです(*^^*)





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by yukkypan92 | 2015-11-15 21:42 | ホシノ天然酵母パン

今日の朝食


今日の朝食は和朝食でした(*^^*)


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・焼き魚
・御飯、豚汁
・サラダ、フルーツ
・ぬか漬け、焼き海苔




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息子は魚貝アレルギーなので食べられませんが
娘達はお魚が大好きなので、残さず食べました(*^^*)

忙しい1日でしたが、朝から元気に頑張れました。





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by yukkypan92 | 2015-10-30 21:00 | ホシノ天然酵母パン



ホシノ酵母でフランスとバタールを焼きました。



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パン作りは国産の小麦粉だけを使っているので
このパンも準強力粉は使わず
国産の強力粉と薄力粉を配合して作っています。




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クープの開きは微妙ですが
美味しく焼けました(*^^*)







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by yukkypan92 | 2015-10-25 11:17 | ホシノ天然酵母パン