今日のパン朝食



今日の朝食


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自家製酵母のカンパーニュをトースト


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あとは簡単に卵や野菜、フルーツをカット


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日曜日なので子供たちと
たくさん遊んで、あげたいのですが
今週は私の咳がひどく寝不足で、頭痛も辛いので
今日は夫に子供たちとたくさん遊んでもらって
私は少しお休みをいただきます(^_^;)






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by yukkypan92 | 2015-11-29 12:12 | 朝ごはん


4日ぶりの更新です。

今日はホシノ天然酵母クラスの
体験レッスン日でした。



体験レッスンでは一つの生地で
いろいろな成形をしていただいています。


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ミニ食パン

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ウインナーパン

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ハム&チーズパン

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ひねりあんぱん

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新しい生徒さんとの出会いに
素敵な時間を過ごさせていただきました(*^^*)





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by yukkypan92 | 2015-11-27 19:25 | mamaのパン教室

今年最後のキャンプへ



連休は2泊3日でキャンプに行ってきました。


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朝食は自家製酵母で焼いていった
カンパーニュと山食を食べました(*^^*)


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バウルーでホットサンドも

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簡単にハムとチーズだけですが
やっぱり美味しい~~\(^o^)/


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朝と夜は子供たちと火を起こして
昼間は思い切り遊んで
近くの温泉にも入って
楽しいキャンプでした。

去年も同じ日にキャンプに行ったのですが
今年もこの連休が今年最後のキャンプになりそうです






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by yukkypan92 | 2015-11-23 21:25 | キャンプ



今日の朝食はレーズン酵母で焼いた
雑穀カンパーニュと
ホシノ酵母で焼いた山食です。


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オムレツとジャガイモのポタージュを作って
あとは野菜を適当に盛り付けて



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街はすっかりクリスマスモードですね。
我が家も少しずつですが
クリスマスに向けて飾りつけを始めました(*^^*)


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いくつになっても
クリスマスはワクワクします。

今年は次女ちゃんが初めてサンタさんに
プレゼントをお願いすると言っているので
サンタさんは大変そう(*^^*)

 
3人は何をお願いするのかなぁ~(*^^*)





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by yukkypan92 | 2015-11-21 13:18 | 朝ごはん




今日はレーズン酵母で雑穀カンパーニュを焼きました。


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最近、クープが不調で残念なビジュアルですが
カットしたら、クラムは美味しそうに焼けていました(*^^*)



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今日は同居している夫の妹のお誕生日でした。
同居しているお義父さんも2日前がお誕生日だったので
夜はみんなで外出してお祝いをしました。
家族の大切な日を
一緒にお祝い出来るというのは嬉しい事です。



帰りは少しだけダーツバーに寄って帰りました


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普段飲まない私ですが、義理の妹のお友達に
ボジョレーをご馳走になりました(*^^*)






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by yukkypan92 | 2015-11-19 21:36 | 自家製レーズン酵母パン

米粉ガトーショコラ



おやつに米粉でガトーショコラを焼きました。


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米粉のおかげでいつもよりしっとり(*^^*)


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幸せなおやつタイムでした\(^o^)/






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by yukkypan92 | 2015-11-18 18:35 | お菓子作り

ワンプレートパン朝食



今日の朝食は自家製レーズン酵母で焼いた
グラハムカンパーニュ。

ワンプレートにしました。


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ワンプレートにフルーツと飲み物を並べて完成~!


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・自家製酵母のカンパーニュ
・インゲンと卵のサラダ
・ひよこ豆とひじきのサラダ
・れんこんと牛肉の温サラダ
・ベビーリーフ
・フルーツ


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今日も朝から美味しくいただきました\(^o^)/







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by yukkypan92 | 2015-11-17 15:43 | 朝ごはん

今日のパン朝食




今日の朝食はホシノ酵母の山食です。


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パン以外はサラダとポテトグラタン
コーヒーのみ


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簡単なポテトグラタン

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時短メニューなので
忙しい朝でもあっという間に完成します(*^^*)







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by yukkypan92 | 2015-11-16 10:25 | 朝ごはん

贈り物パン



長野に住む叔父さんと叔母さんに
パンを焼きました。


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・ちぎりパン
・ラウンド食パン
・角食パン
全てホシノ酵母で焼きました


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今日から長野に行くことになっていた
私の母と弟にパンを届けてもらいました。


私のパンを美味しいと言ってくれる叔母さんに
喜んでもらえたら嬉しいです(*^^*)





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by yukkypan92 | 2015-11-15 21:42 | ホシノ天然酵母パン

ホシノでパンケーキ




今日の朝食はホシノ酵母のパンケーキです。


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昨日の夕方に生地を作って冷蔵庫で発酵スタート。
冷蔵発酵10時間ほどとり
卵白をひとつまみの塩でツノが立つくらいまで泡立て
発酵後の生地と合わせて焼き上げました\(^o^)/



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我が家には珍しい甘い朝食。

たまには甘いものもガッツリ食べたいので
今日は朝から幸せでした~(o^^o)





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by yukkypan92 | 2015-11-14 10:48 | 朝ごはん