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学生時代の友人と

今週末は、夫が当直に・・・・・
いつも、夫がいないと寂しくてたまらないんですが
看護学校時代の大好きな仲間がきてくれることになったので
久しぶりのお泊りにワクワク♪
今回は3人遊びに来てくれました。
その中の一人は娘みゆうと同じ年の子を持つママもいます



久しぶりの再開に夕食は簡単ではありますが手作りで♪
デザートのスイ−ツも2種類手作りしました

■menu■
・マカロニグラタン
・サラダ
・タコのマリネ
・カポナータ
・ポテトサラダ(こちらは友達のママのお手製です♪)

・ストロベリー&ブルベリーパイ
・ココアクッキー




マカロニグラタンは海老と鶏肉入り
ホワイトソースの出来栄えは最高でした♪

シャンパンで乾杯!
そしてみんな昔からよく食べるので、飲んで食べて
最終的には一つも残さず食べてくれました♪

いっぱい食べてもらえると作りがいがあります

デザートのココアクッキーも完食!
パイもパイ生地がサクサクにできて
カスタードクリームも最高でした!

そして子供を寝かせた後は
飲みながら、話は尽きず・・・・・
気がついたら朝3時過ぎ
私は朝5時から起きていたのに眠気なし
それでもいい加減寝なくちゃ~~と思って寝室へ
やっと寝たと思ったら、またみんなでお話
本当に楽しくて、話が尽きないんです。

寂しいはずの週末が 、うれしい週末になりました
by yukkypan92 | 2006-06-11 10:50 | memo