イギリスパン & レーズンパン

ここ数日ほとんどパソコンを触らず状態。
お友達のブログに遊びにいったりするくらいで
更新もサボっていました。

子供たちと過ごす時間をめいっぱい遊んで過ごしていたら
疲れてしまって毎日早い時間に睡魔が襲っていました。
早寝早起きの毎日を過ごしています^^


今日は夫がお休みなので、いつもならどこかにお出かけしているんですが
昨日は大切なお友達と会っていて、帰ってきたのが明け方。
眠いのを起こしてはかわいそうなので
子供たちと遊びながらパン作りをしていました。



今日焼いたのは 『イギリスパン & レーズンパン』です

徳永久美子さんのレシピで焼きました♪

イギリスパンはドライイーストで数種類
ホシノでも数種類やきましたが
このレシピはお気に入り^^

今日も500gこねて、半分強をイギリスパン、半分弱をレーズンパンにしました。

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冷蔵庫にラムレーズンがたっぷり作ってあったので
レーズンをいつもより多めに贅沢に入れました

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ちょっと釜伸びが悪かったかな~~

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ちょうどパンを焼成しているころに夫が起き
『これからサマーランドにいきます^^』と集合がかかったので
焼きあがった後は家族みんなでサマーランドに行ってきました^^


昼過ぎに行ったのですが
思いっきり楽しんで帰るともう19時。

今度は夕食の準備!

買い物をしていなかったので家にあるもので簡単にパスタやサラダを作りました。


トマトソースのパスタ
  ↓
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ミニトマトとモッツァレラのジェノゼーゼ和え
  ↓
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魚介のマリネ(お友達お勧めのマリネを買っておいたもの)
  ↓
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今日焼いたパン
 ↓
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パン達は外はしっかりかみ応えがあって
中はふかふかでとっても美味しく焼けていました♪




GWだと言うのに、あさってから
夫は仕事でカナダへ行ってしまいます。

今日はお休み前に家族で楽しい時間を過ごすことができて楽しかったです^^
娘も息子もすっごく楽しんでいました^^
はしゃぎすぎて帰り道は爆睡。

家族団らん♪ほんとに楽しかったな~~~~
家族で一緒に過ごせる日ってほんとに楽しいですよね~^^
みんなの笑顔を見ているだけで幸せいっぱいになります☆



いつもmamaのパンを応援してくださってありがとうございます。



娘の『おたふく』が良くなりました
あさってからは幼稚園にいけそうです^^
ご心配おかけしました。
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by yukkypan92 | 2008-04-29 23:28 | memo