Happy Birth Day !

皆様 お誕生日のお祝いメッセージ、コメントありがとうございます^^


今日、私と夫は1歳年をとりました。

私は今年で32歳です^^(特に隠してません・・)


夜は家族4人でささやかにお祝いしました。



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全て準備を済ませ
夫が帰ってから料理の仕上げ~♪
今日はイタリアンでワインもイタリアのワイン^^です

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~メニュー~
・とりモモ肉のバルサミコ煮込み
・シメジとマッシュルームのリゾット
・フランスパン ( ホシノで焼きました)
・ケーキ

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オリーブオイルでベルギーエシャロットのみじん切りをいため鶏肉も炒め
その後は別の鍋で作っておいた
はちみつ、黒こしょう、バルサミコ、赤ワインでつくったスープに
肉、小玉ねぎ、月桂樹、タイム、ニンニクを入れて煮込むこと数十分で完成~


リゾットは
いつも使うイタリア米がどこにも売っていなかったので
日本米で作りました
日本米だと粘りが出やすいのでそれだけ注意して
シメジ、マッシュルーム、ベルギーエシャロット、米を
フォンドヴォで炊き上げました。

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最後はワンプレートでクレソンを飾って完成です^^

最近作ってなかったリゾットも久しぶりな割には美味しくできて
鶏肉も酸味と甘みが程よくて
娘も夫もおかわりしてくれました~


ケーキはいつも作るんですが
今日は夫が買ってきてくれるというので
お任せしちゃいました^^


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ろうそくに火をつけて明かりを消すと
娘がハッピーバースデーを歌ってくれて
ろうそくの火まで消してくれました(笑)
誕生日プレートは娘が書いてくれたものです

あとお誕生日に・・・・と
娘からママへ、パパへとバースデーカードをプレゼントしてくれました

カードには『おめれとう。おめれとう』と
一文字一文字丁寧に書いてくれてました

はじめてもらったカード
一生懸命書いた文字に娘の心がこもっていて
娘の気持ちに感動して目が涙が出ました。




昨日から、ブログ、mixi、メールを通して
たくさんのおめでとうのメッセージが届きました
高校の同級生、看護師の仲間、ママ友達本当にありがとう~
ブログでお友達になれた皆様、ありがとうございます

たくさんの方にお祝いの気持ちをいただいて感激しました~
誕生日のプレゼントなども
素敵なものがたくさん届きましたので
そちらもこれから日記でご紹介したいな~と思っています^^



いつも応援してくださる皆様本当にありがとうございます^^




毎年お誕生日は家族でお祝いしていますが
それとは別に夫と二人きりでお祝いもしています
今週末くらいに夫と二人で誕生日デートができそうです^^
ラブラブ~~なカップルとはいきませんが
大切な夫と二人で過ごす時間は大切な時間。
家族とお祝いも楽しいですが
二人っきりのお祝いもすごく楽しみにしているんです^^
この日はおしゃれしてデートしてきま~す♪
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by yukkypan92 | 2008-09-02 21:36 | 誕生日