お泊り会の晩御飯^^



今日は長女の友達が泊りに来ています
娘のお友達が泊まりに来るのは初めてなので
娘だけでなく私もとても楽しみにしていました^^



お友達が来るので美味しいもの作ってね♪
とお願いされていたので
娘のリクエストメニューの献立にしました

ランチョンマットはかわいいやつね!!とリクエストされました

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・じゃが芋のポタージュ
・コールスロー
・きのこのホットサラダ
・ローストチキン
・ピザ



今日は予定がいろいろあったので
午前中、早めの時間にピザ生地だけ捏ねて発酵後冷蔵庫へ
食べる10分くらい前に成形し、トッピングをしてから焼成。

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このピザは
見た目以上にとても美味しい生地で
私の家族はもちろん、実家の両親や友人にも好評な生地



あとはメニューの通りに


じゃが芋のポタージュ

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コールスロー
キャベツが大きいと水っぽくならずに美味しい状態のままいただけます^^

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きのこのホットサラダ
きのこ4種類とベーコン、玉ねぎ2種類に
ほうれん草やレタス

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ローストチキン
我が家のイベントごとでは毎度おなじみメニューですが
最近はそういう時じゃなくても食べたりします
めちゃくちゃ簡単なので、リクエストされても苦にならず

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みんなでワイワイ楽しい夕食の時間でした。
私は子供たちが終わった後
夫とのんびりいただきました^^


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お部屋からきゃーきゃー楽しい声が聞こえて
元気よく過ごしていましたが
気が付いたらシーンとしていて
いつの間にか眠ってしまったようです^^


自分の子供の頃の お泊り会を思い出したりして
幸せな気持ちになりました


明日の朝食はどうしようかな~
とりあえずゆっくり眠ります




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by yukkypan92 | 2014-10-04 22:37 | おうちcafe & おもてなし