2015年 11月 08日
自家製酵母でグラハムカンパーニュ×2
昨日はレーズン酵母で
グラハムカンパーニュを焼きました。
焼成前のカンパ2つ
↓こちらもクープの開きがいまひとつ…
久しぶりの自家製酵母でしたが
酵母の出来は良かったみたいです。
発酵状態がよくて見た目は別として
美味しそうに焼けました\(^o^)/
今日は雨降りでひきこもりです。
夫は昨日から仕事で九州に行っているので
子供達とのんびり過ごしています(*^^*)
by yukkypan92
| 2015-11-08 14:18
| 自家製レーズン酵母パン